Studi: Rutin Makan Sayur Bisa Tingkatkan Daya Ingat

JurnalNews - Rutin mengonsumsi sayur dapat membantu menjaga fungsi otak, termasuk fungsi Kognitif. Sehingga dapat menjadi penambah memori atau daya ingat.

"Diet Mediterania (kandungan buah dan sayuran tinggi) terkait dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif dan peningkatan kinerja Kognitif," ungkap peneliti utama studi dari Universitas Birbeck, Pinar Sengul seperti dilansir dari laman One Green Planet.

Diet vegan dikaitkan dengan kondisi kardiovaskular dan serebrovaskular yang unggul. Penelitian ini terdiri dari 62 orang dewasa berusia 40 tahun ke atas, yang berkisar antara vegan hingga omnivora penyuka daging.

Baca Juga: 5 Weton Wanita Paling Galak, Tetapi Memiliki Rezeki yang Sangat Melimpah

Para peneliti mengukur memori mereka menggunakan California Verbal Learning Test atau tes ingatan yang tertunda, dan melakukan studi kualitas tidur menggunakan Pittsburgh Sleep Quality Test.

Hasil studi tidur tidak mengungkapkan banyak hal, tetapi ditemukan bahwa pengaruh ingatan sangat tergantung pada diet para peserta.

Menurut Tes Pembelajaran Verbal California, pescatarian mendapat skor tertinggi.

Vegetarian juga keluar sebagai yang teratas dalam tes ingatan yang tertunda, dan pemakan daging berat berada di peringkat terakhir.

Baca Juga: Hati-Hati, 5 Binatang Ini Bisa Jadi Perantara Sihir Sekaligus Sumber Penyakit, Kata Ustadz Faizar